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—2025 年全國食品安全宣傳周廣西活動(dòng)啟示錄
2025.07.31
內容作者：柳州鴻泰
信息來(lái)源：中國日報網(wǎng)
7 月 23 日，2025 年全國食品安全宣傳周廣西活動(dòng)啟動(dòng)儀式在來(lái)賓市舉行。本次活動(dòng)由廣西壯族自治區食品藥品安全委員會(huì )主辦，以 “尚德守法、共享食安” 為主題，設置來(lái)賓市主會(huì )場(chǎng)及防城港市、賀州市、河池市分會(huì )場(chǎng)，通過(guò)多會(huì )場(chǎng)聯(lián)動(dòng)形式，全面展示廣西食品安全工作成效，部署下一階段重點(diǎn)任務(wù)，推動(dòng)社會(huì )各界共同參與食品安全治理。
啟動(dòng)儀式上，自治區黨委常委、自治區副主席盧新寧宣布活動(dòng)啟動(dòng)。自治區食藥安辦主任、市場(chǎng)監管局黨組書(shū)記、局長(cháng)李澤，來(lái)賓市市長(cháng)廖和明分別致辭，強調食品安全是重大民生工程、民心工程，需嚴格落實(shí) “四個(gè)最嚴” 要求，強化全鏈條監管，壓實(shí)企業(yè)主體責任，構建社會(huì )共治格局。中國工程院院士金征宇受邀出席并作主旨演講，從科技賦能、質(zhì)量管控、品牌建設等維度，為廣西食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供專(zhuān)業(yè)指導。
儀式現場(chǎng)，來(lái)賓市武宣縣 “八桂食安” 山歌志愿服務(wù)隊通過(guò)富有地方特色的山歌表演，生動(dòng)傳播食品安全理念，展現廣西將普法宣傳與傳統文化融合的創(chuàng )新實(shí)踐。隨后播放的 “八桂食安” 志愿服務(wù)宣傳片，系統介紹了全區各地在社會(huì )共治方面的典型做法，包括社區巡邏隊、外賣(mài)騎手監督崗等多元參與模式，體現了 “政府引導、社會(huì )協(xié)同、公眾參與” 的治理思路。
在工作成效展示環(huán)節，活動(dòng)全面通報了廣西近年來(lái)食品安全工作成果：食品安全評價(jià)性抽檢合格率連續保持在 99% 以上，群眾滿(mǎn)意度較全國平均水平高出 4.8 個(gè)百分點(diǎn)，國家食品安全評議考核排名連續三年提升，2024 年實(shí)現食品安全全年 “零事故”。同時(shí)，廣西在監管創(chuàng )新領(lǐng)域實(shí)現 “三個(gè)率先”，即率先組建 “指南針” 行動(dòng)藍軍隊伍，通過(guò)模擬檢查強化風(fēng)險預警；率先構建學(xué)校食堂 “三無(wú)三有” 管理體系，提升校園食品安全保障水平；率先推行 “信用看得見(jiàn)” 工程，將信用評價(jià)與監管措施掛鉤，形成有效約束機制。
各相關(guān)單位及地方代表在儀式上作交流發(fā)言。自治區農業(yè)農村廳介紹了 “12+2” 重點(diǎn)問(wèn)題食用農產(chǎn)品聯(lián)合專(zhuān)項整治進(jìn)展，強調從源頭管控風(fēng)險；自治區糧食和儲備局圍繞儲備糧油質(zhì)量安全管理機制、監測體系建設等內容分享經(jīng)驗；防城港市、賀州市、河池市分別介紹了本地在智慧監管、基層網(wǎng)格化治理、企業(yè)主體責任落實(shí)等方面的創(chuàng )新舉措。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表結合實(shí)踐，匯報了落實(shí)食品安全主體責任的具體做法，包括健全內部管理制度、強化員工培訓、完善追溯體系等。
活動(dòng)還發(fā)布了 2025 年廣西食品安全重點(diǎn)工作安排，明確將推進(jìn)食用農產(chǎn)品 AI 智慧監管、人工智能糧安信息化監管、食品安全信用監管升級等六大行動(dòng)，通過(guò)技術(shù)賦能提升監管效能。同時(shí)，現場(chǎng)發(fā)布廣西食品安全社會(huì )共治十大案例，總結推廣各地在協(xié)同治理、公眾參與等方面的成功經(jīng)驗，為行業(yè)提供借鑒。
作為食品餐飲企業(yè)，通過(guò)參與本次活動(dòng)，進(jìn)一步明確了食品安全工作的重要性和方向。下一步，企業(yè)將嚴格落實(shí)主體責任，強化全過(guò)程質(zhì)量管控，主動(dòng)對接監管部門(mén)的智慧監管平臺，完善從食材采購到終端服務(wù)的全鏈條追溯體系。同時(shí)，積極參與社會(huì )共治，配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)踐行 “尚德守法” 理念，為保障公眾飲食安全、推動(dòng)廣西食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展貢獻力量。
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