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時(shí)代服務(wù)新潮流——“小哥食堂”
2025.01.08
內容作者：柳州鴻泰
信息來(lái)源：武漢市場(chǎng)監管
在城市的脈絡(luò )中，外賣(mài)小哥如靈動(dòng)的音符，奏響便捷生活的旋律。他們騎著(zhù)電動(dòng)車(chē)穿梭于大街小巷，爭分奪秒地為人們送去美食與生活所需，卻常常無(wú)暇顧及自己的用餐與休息。而 “小哥食堂” 的出現，宛如冬日暖陽(yáng)，溫暖著(zhù)每一位外賣(mài)小哥的心，同時(shí)也為食堂承包商提供了一個(gè)展現社會(huì )責任與探索創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)模式的舞臺。
近日，在湖北省、武漢市市場(chǎng)監管局的牽頭下，美團、餓了么、大米先生、老鄉雞等企業(yè)攜手合作，共同建設 130 余家 “小哥食堂”。在新成立的市網(wǎng)約配送行業(yè)黨委引導下，“小哥食堂” 不斷擴容與深化服務(wù)，致力于為外賣(mài)小哥們打造一個(gè)溫馨的家園。
以大米先生為例，其 “一兩公里就有一家小哥食堂” 的布局策略，充分考慮到了外賣(mài)小哥工作的機動(dòng)性和即時(shí)性需求。在實(shí)際運營(yíng)中，我們看到了這種布局的合理性和有效性。就像美團外賣(mài)員徐俊偉，在結束上午緊張的配送工作后，能夠迅速找到附近的大米先生中南新時(shí)代店，享受優(yōu)惠的餐食和舒適的休息環(huán)境。這一過(guò)程中，我們注重菜品的性?xún)r(jià)比和多樣性，既要保證小哥能夠以實(shí)惠的價(jià)格吃到營(yíng)養豐富的飯菜，又要滿(mǎn)足不同口味偏好。同時(shí)，精心打造專(zhuān)屬休息區，配備齊全的設施，從飲水機、電源插座到小藥箱、血壓計、書(shū)籍等，每一個(gè)細節都致力于為小哥提供全方位的關(guān)懷。意見(jiàn)征集箱的設立更是關(guān)鍵一環(huán)，通過(guò)積極傾聽(tīng)小哥的心聲，我們能夠及時(shí)發(fā)現問(wèn)題并優(yōu)化服務(wù)，不斷提升他們的就餐體驗。
老鄉雞在 “小哥食堂” 項目中的表現同樣值得借鑒。湖北老鄉雞萬(wàn)松園店的小哥食堂，不僅在菜品價(jià)格上給予外賣(mài)小哥實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠，如美團網(wǎng)約配送員王勝日常用餐成本的降低，還在服務(wù)內容上進(jìn)行了拓展。從飯菜加熱、飲水補給到手機充電、休閑閱讀，這些看似簡(jiǎn)單的服務(wù)，卻極大地滿(mǎn)足了外賣(mài)小哥在工作間隙的多樣化需求。店長(cháng)潘賞所強調的雙向服務(wù)理念，深刻揭示了其中的共贏(yíng)關(guān)系。餐廳為小哥提供服務(wù)，小哥則為餐廳帶來(lái)人氣和口碑，這種良性互動(dòng)促進(jìn)了食堂的可持續發(fā)展。
回顧 “小哥食堂” 的發(fā)展歷程，對于城市而言，這是人文關(guān)懷的生動(dòng)體現，是對勞動(dòng)者價(jià)值的尊重與回報，有助于增強城市的凝聚力和歸屬感。對于企業(yè)來(lái)說(shuō)，這是一次成功的品牌形象塑造與提升機會(huì )。通過(guò)積極參與社會(huì )公益項目，大米先生和老鄉雞等企業(yè)贏(yíng)得了社會(huì )各界的廣泛贊譽(yù)，吸引了更多消費者的關(guān)注與支持，實(shí)現了社會(huì )效益與經(jīng)濟效益的雙豐收。
從更宏觀(guān)的角度看，“小哥食堂” 的建設為構建和諧城市勞動(dòng)關(guān)系提供了有益探索。它打破了行業(yè)壁壘，促進(jìn)了不同行業(yè)之間的合作與交流，形成了一個(gè)多方共贏(yíng)的良好局面。在這個(gè)過(guò)程中，食堂承包商扮演著(zhù)至關(guān)重要的角色，不僅要提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，還要積極參與社會(huì )治理，為城市的和諧發(fā)展貢獻力量。
“小哥食堂” 有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景和無(wú)限的潛力。這種關(guān)愛(ài)勞動(dòng)者的模式能夠延伸到其他行業(yè)。無(wú)論是建筑工人、環(huán)衛工人還是快遞員等，每一個(gè)為城市建設和發(fā)展辛勤付出的勞動(dòng)者都值得被尊重和關(guān)愛(ài)。食堂承包商可以根據不同行業(yè)勞動(dòng)者的特點(diǎn)和需求，定制個(gè)性化的服務(wù)方案，為他們提供更加貼心、便捷的餐飲服務(wù)和休息場(chǎng)所。
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